Observatorio de la sostenibilidad en España (OSE)
Carencias y necesidades formativas
Las cualificaciones profesionales más demandas en las nuevas contrataciones son un reflejo de las carencias y necesidades formativas del sector. Según la opinión de representantes del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (delegaciones de Andalucía y Castilla La Mancha), de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y de la Asociación Vida Sana, entidades en permanente contacto con la realidad del sector, las principales carencias y necesidades formativas actuales son las siguientes:
- Comercialización y marketing de productos ecológicos
- Introducción a nuevos mercados
- Control biológico de plagas y enfermedades
- Utilización de fertilizantes, insumos y tratamientos autorizados
- Transformación alimentaria
- Agroturismo y estrategias de diversificación
- Diseño y manejo de agrosistemas sostenibles
- Desarrollo rural
- Nutrición
- Programas de ayuda y subsidios
- Adaptación de energías renovables
Señalan como prioritarias la formación en técnicas de comercialización y marketing, la introducción a nuevos mercados y las nuevas tecnologías que permitan al sector adaptarse a los cambios, integrarse a nuevos mercados y ampliar su cuota de ventas a través de una mayor visión comercial.
Fuente: OSE, Fundación Biodiversidad (2010): Informe Empleo verde en una economía sostenible.
